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Insalata primaverile con spinaci novelli e uova tenere

La primavera è il momento ideale per le verdure, da mangiare cotte o crude, sono insostituibili perché ricche di sali minerali e vitamine, elementi indispensabili per la salute. Non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole. Basterà abbinarle ad uova, pesce, o formaggio per avere un pasto completo. Eccovi una ricetta facile e veloce che vi […]

Cestini filanti con spinaci e ricotta

Oggi vi regaliamo la ricetta dei cestini filanti con spinaci e ricotta, ideali come antipasto, veloci e semplici da preparare, piaceranno anche ai più piccoli. Ingredienti per i cestini: – spinaci congelati  750 gr; – ricotta vaccina  350 gr; – parmigiano  40 gr; – uovo 1; – olio d’oliva  2 cucchiai; – rotoli di pasta […]

Torta salata prosciutto e spinaci

Torta salata prosciutto e spinaci: la salvacena! La torta salata è il classico salva-cena dell’ultimo minuto. Avere un rotolo di pasta sfoglia sempre in frigo è essenziale, per il resto è possibile variare il ripieno in base ai propri gusti e necessità. Regole fondamentali per una buona riuscita sono: – Lasciare la pasta sfoglia a temperatura ambiente […]