Risotto pomodoro, stracchino e mazancolle flambè
Oggi vi proponiamo la ricetta del risotto pomodoro, stracchino e mazancolle flambè di Caterina.ma
Tartellette di sfoglia
Tartellette di sfoglia con stracchino, acciuga, olive taggiasche e cipolla caramellata
Sfogliata con stracchino, broccolo, guanciale e nocciola
Per associazione immediata, il guanciale rimanda alla cucina romana: dalla nazional-popolarissima carbonara, alla non meno nota gricia. Sulla bocca e dentro la bocca di tutti. In questo piatto il guanciale è un goloso optional, dà indubbiamente quella croccantezza, quel sapore e quello sprint in più. E senza guanciale ci troviamo ad avere comunque un meraviglioso […]
Martini con succo di arancia
Martini con succo di arancia – Cosa c’è in un Martini? – Gin e vermut. – Miscelati insieme fanno…? – Un Martini. – Mai sentito nominare. (I Simpson) Il Martini o Martini Dry è un celebre cocktail pre-dinner a base di gin e vermut dry. Il Martini è un marchio di bevande alcoliche prodotte […]