Mostra: 1 - 3 di 3 RISULTATI

Niente è come la SacherTorte

La SacherTorte tipico dolce austriaco, è la torta al cioccolato più famosa al mondo. Nasce nel 1832 dalpasticcere viennese Franz Sacher, che alla giovane età di 16 anni preparò questa torta combinando due ingredienti semplici come la marmellata ed il cioccolato. Preparare la Sacher Torte non è un’impresa semplice, in quanto non vi è l’aggiunta di lievito, ma non vi scoraggiate. Se siete alle prime armi vi consiglio di aggiungere mezza bustina di lievito, altrimenti da bravi pasticceri sarete capaci di incorporare aria durante la preparazione dell’impasto. Ingredienti: 6 uova 250 g di zucchero 180 g di farina 00 250 g di cioccolato fondente 1 cucchiaio di miele 170 g di burro ammorbidito …

Translate »