Dieta senza glutine. Celiachia o intolleranza?
Che cosa è la celiachia? Al giorno d’oggi si sente sempre di più parlare di Celiachia. Ma sappiamo realmente cos’è la Celiachia? Molte persone la […]
Quinoa in thai style con verdure
Cucinare senza glutine con gusto: la quinoa Vi propongo un modo alternativo per cucinare la quinoa, la conoscete? E’ uno pseudo cereale, ricco di sostanze […]
Muffins senza glutine
Una ricetta anche per celiaci: Muffins ai lamponi e panna al cioccolato bianco e passion fruit