Drink
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Sciroppo di menta fai da te
Un metodo particolarmente semplice per preservare l’aroma intenso e i preziosi ingredienti della menta è preparare lo sciroppo di menta fatto in casa. Puoi realizzarlo in breve tempo e conservarlo per diversi mesi.…
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Crema di caffè
Crema di caffè: una ricetta semplice per preparare una deliziosa durante il periodo estivo Ingredienti: 250 ml di caffè forte, appena preparato e raffreddato 200 ml di panna fresca 100 g di zucchero…
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Limonata alla menta fai da te
La seguente ricetta è adatta per quando fa caldo. Prendi alcuni steli appena raccolti e usali per preparare una deliziosa limonata alla menta. Non solo ha un sapore molto migliore delle bevande analcoliche…
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Vini passito DOC italiani: il Vin Santo del Chianti
Conosciuto come “perla dell’antichità”, il passito è il vino dolce per eccellenza, ideale per concludere il pasto. Si tratta di un prodotto ottenuto da uve di bacca rossa o bianca, dalla spiccata acidità…
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Mojito: tra leggende, miti, storia e letteratura
Mojito: l’origine del “Draque”, cocktail più antico della storia, è attribuita al famoso corsaro inglese Sir Francis Drake Il cocktail di Sir Francis Drake Era basato su una miscela improvvisata di “strani ingredienti…
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Liquori fatti in casa
Liquori fatti in casa, la ricetta base Le ricette per preparare liquori fatti in casa sono veramente tante ma soprattutto varie e le proporzioni tra alcool e sciroppo di zucchero e acqua possono variare…
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Vin brulé con il Soave Classico
Vin brulé con il Soave Classico tipica bevanda calda dell’inverno. Questa ricetta è una originale perchè è fatta con un vino bianco: il Soave
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La cantina di Eurospin
La cantina di Eurospin in collaborazione con il sommelier Luca Gardini Qualche giorno fa sono andata a fare la spesa da Eurospin e mentre ero li mio marito mi ha spedito un messaggio…
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Alla scoperta dei vini romani con la Cantina Imperatori
Nei Castelli Romani, precisamente a Frascati, c’è una giovane: la Cantina Imperatori. È una realtà vitivinicola che fonda le sue radici nella tradizione laziale. La visita alle cantine è un’esperienza sicuramente…
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Mionetto: bollicine di qualità!
Mionetto: bollicine di qualità una vera esplosione di gusto Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista. (Clifton Fadiman) Ci sono vini che…
