Ripieno per zufoli o cannoli

Vi propongo una ricetta facile e super veloce per fare in casa il ripieno per Zufoli o Cannoli.
Ricetta super mega ultra veloce e semplice, ma dal risultato assolutamente garantito.

Ingredienti per il ripieno:

• 250 g di ricotta
• 250 g di zucchero a velo
• 100 g di cioccolato fondente
• 100 g di pistacchi

Procedimento:

In una scodella accorpate la ricotta e lo zucchero a velo aiutandovi con una frusta, dopo aver tritato finente il cioccolato aggiungete anche esso al composto.

A parte invece tritate i pistacchi con i quali, per metà li aggiungete al composto, l’altra metà la userete dopo.

Fate riposare il composto per circa un’oretta in frigo.

Aiutatevi con una sac-a-poche per riempire i vostri cannoli o zufoli (ormai in commercio si trovano tranquillamente sia cannoli Siciliani sia zufoli o cannoli).

Una volta riempiti intingete una alla volta le due estremità nel pistacchio tritato.

Il vostro dolce è ora pronto da servire. Siamo sicuri che piacerà a tutti i vostri ospiti.

Un  dolce ideale per concludere cene, pranzi o accompagnare le vostre serate in compagnia.

Siamo sicure che questo ripieno vi farà letteralmente impazzire. A noi piace davvero tantissimo.

Alberto