Home Tag "ricotta"

Tortino di bietole e ricotta

La ricetta che ti propongo oggi è quella di una tortina salata facile facile, che sicuramente sarà molto apprezzata dai bimbi, a base di bietole, ricotta e uova.   Ingredienti 400 gr di bietole fresche Una ricottina da 90-100 gr Un uovo Un cucchiaio di formaggio grattugiato Un rotolo di pasta sfoglia (o brisée) Una […]

Super crostata senza glutine ricotta cioccolato e pere

Ecco una ricetta spaziale: una crostata senza glutine con un ripieno altissimo e goloso di ricotta, cioccolato e pere! Uno di quei dolci dal sapore invernale che vanno mangiati mentre fuori piove a dirotto, sul divano, avvolti in una coperta  e con un tè fumante che scalda le mani. La ricetta della frolla senza glutine […]

Torta sette vasetti e mezzo alla ricotta

La torta sette vasetti e mezzo alla ricotta è anche detta “la torta delle 24 ore”, perché raramente a casa nostra dura più di un giorno! È facilissima da fare e non serve la bilancia perché si usa come misurino un vasetto di yogurt che nella ricetta originale veniva usato, ma in questa mia rielaborazione […]

Crostata senza glutine ricotta e cioccolato

  Oggi vi propongo una ricetta super golosa: una crostata senza glutine e lattosio con un morbido ripieno di ricotta e cioccolato! La ricetta di questa pasta frolla è molto versatile, può essere usata per la preparazione di basi per crostata e per realizzare i biscotti che preferite; leggerissima perché senza burro, si adatta proprio […]

CORONA DI PIZZETTE by @WONDERWOMANMITICA

  La Corona di pizzette è un centrotavola natalizio che stupirà sicuramente i vostri ospiti. Si prepara in pochissimi minuti grazie ad un impasto veloce senza lievitazione, a base di ricotta e farina. Ingredienti per 4 persone 260 g di farina 00 250 g di ricotta vaccina 7 g di sale 1/2 bustina  di lievito […]