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Banana Bread con noci pecan e gocce di cioccolato

Il banana bread è un dolcissimo plumcake realizzato con le banane. Questo è un dolce che amo molto. Ho provato a realizzarlo cambiando un po’ gli ingredienti dalla mia ricetta classica. Il banana bread è un dolce tipico di alcuni paesi anglosassoni come gli Stati Uniti, dove viene consumato per colazione o per il brunch. […]

Torta allo yogurt e limone

Ho sempre amato fare le torte. Fin da bambina mi trovavo in cucina con la mia mamma a prepare dolcetti. Una delle primissime torte che ho preparato è la classica torta allo yogurt. Questo è un dolce semplicissimo da realizzare, un classico che però io adoro preparare perchè mi ricorda i pomeriggi passati in cucina […]

Muffin ai mirtilli – made in Usa

Prepariamo insieme i Muffin ai mirtilli? Nel mio ultimo viaggio in America ho fatto il pieno di dolci ma soprattutto di muffin ai mirtilli. Ne ho mangiati proprio tanti. Sono veramente deliziosi. Una volta tornata a casa ho voluto assolutamante provare a realizzarli con una ricetta made in Usa.

Cheesecake lamponi e nutella

  Con l’estate stare davanti al forno a preparare manicaretti è un’impresa! Per chi, come me, non può rinunciare al dolce anche con 40 gradi offro una valida alternativa, una cheesecake fresca e golosissima. INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DI 24 CM DI DIAMETRO Per la base: • 400 grammi di biscotti al cioccolato • 100 […]