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Biscotti speziati allo zenzero e cannella: cookies gingerbread

  A Natale mi piace preparare e regalare i biscotti speziati allo zenzero e cannella, i cookies tipici della tradizione anglosassone. Adoro moltissimo il profumo che emanano i biscotti  appena vengono sfornati. Mentre li preparo, insieme alle mie figlie, ascolto le canzoni di Michael Bublè. Tra le tante formine che ho a disposizione, mi piacciono […]

Omini di Pan di Zenzero

  Vorrei lasciarvi una ricettina conosciuta in tutto il mondo, ma che io francamente non avevo mai provato. Sto parlando dei Gingerbread ovvero gli omini di pan di zenzero. Dei biscottini che hanno poco a che fare con la nostra burrosa e fragrante pasta frolla, ma che , per chi come me, ama le spezie […]

Gingerbread man, come farli e decorarli.

Gingerbread man, come farli e decorarli ve lo diciamo noi! I biscotti glassati sono perfetti per fare i regali di Natale e per decorarli non serve essere un grande artista! Basta un po’ di fantasia e un paio di prove (giusto per allenarsi un po’) e con pochi ingredienti avrete dei perfetti omini di Pan […]