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Vellutata di rapa rossa, una ricetta gustosa
La vellutata di rapa rossa è un piatto economico, veloce e di stagione. L’accompagnamento con la creme fraîche ci sta davvero bene, contrasta il dolce della rapa. Ingredienti 500 g di rape rosse,…
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Qual è la differenza tra zuppe, creme e vellutate?
Voi conoscete la differenza tra zuppe, creme e vellutate? Può sembrare una domanda stupida ma non è così perché sono totalmente diverse tra di loro e visto che siamo prossimi all’autunno direi di iniziare…
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Vellutata di lenticchie con CuoreDì
Dopo i bagordi delle feste che ne pensate di servire a tavola, una deliziosa vellutata di lenticchie? La Vellutata di lenticchie è un primo piatto sostanzioso, ideale da gustare calda e fumante. Per…
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Vellutata di zucca e spezie
Vellutata di zucca e spezie Ormai manca davvero poco e poi saluteremo uno degli ortaggi protagonisti della tavola autunnale. Per adesso però, godiamo ancora un po’ della sua polpa dal colore solare dal…
