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Ricette
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Tortino di bietole e ricotta

Sara Cipollina
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La ricetta che ti propongo oggi è quella di una tortina salata facile facile, che sicuramente sarà molto apprezzata dai bimbi, a base di bietole, ricotta e uova.   Ingredienti 400 gr di bietole fresche Una ricottina da 90-100 gr Un uovo Un cucchiaio di formaggio grattugiato Un rotolo di pasta sfoglia (o brisée) Una […]
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INSALATA DI PASTA

Anna Zacchi 0
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Torta al cocco con ricotta

Mary Scavetta 0
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Tagliatelle fatte a mano

Bonnie
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Mia madre mi ha regalato la sua macchina IMPERIA per fare la pasta all’uovo. Quelle con la manovella, il morsetto, la taglierina per fare due tipi di pasta: le tagliatelle e le fettuccine. La differenza di questo tipo di pasta sta nella larghezza delle strisce di pasta: la fettuccina può variare dai 3 ai 5 […]
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Tagliatelle di farina di castagne con noci su crema di robiola con briciole di pane croccante

Chiara Scarciolla 0

Insalata primaverile con spinaci novelli e uova tenere

Gabriella Petrozzi 0
Ricette
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Insalata primaverile con spinaci novelli e uova tenere

Gabriella Petrozzi
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La primavera è il momento ideale per le verdure, da mangiare cotte o crude, sono insostituibili perché ricche di sali minerali e vitamine, elementi indispensabili per la salute. Non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole. Basterà abbinarle ad uova, pesce, o formaggio per avere un pasto completo. Eccovi una ricetta facile e veloce che vi […]
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Dieta e salute: un binomio perfetto

Carla Zanutto 0
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Toast croccante con uovo in camicia

Mary Scavetta 0
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Ricette
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Toast croccante con uovo in camicia

Mary Scavetta
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Il toast croccante con uovo in camicia è uno dei miei piatti preferiti quando voglio stupire qualche ospite. Ho imparato a realizzare l’uovo in camicia non molto tempo fa, mi sembrava sempre una cosa così complicata invece con un po’ di pazienza sono riuscita ad ottenere ottimi risultati. Il gusto deciso del salmone incontra quello […]
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cof

Banana-Chocolate Muffin come da California Bakery

Mary Scavetta 0
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Torta al cocco con ricotta

Mary Scavetta 0
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Health & Wellness
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Dieta e salute: un binomio perfetto

Carla Zanutto
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Una dieta può essere per sempre? Se può allungarci la vita si. Oggi siamo più accorti a quello che finisce nel piatto, perchè, oltre a contare i benefici sulla bilancia, può aiutarci a vivere più a lungo. Gli ultimi studi sulla longevità, hanno dimostrato come gli adulti che consumano grossi dosi di proteine animali  hanno […]
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Magnesio

Bonnie 0
SANGRIA BIANCA

Food Trends: un 2018 più attento

Caterina Martino 0
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