• Ricette

    Torta rovesciata all’uva

    Torta rovesciata all’uva La stagionalità è ciò che fa buono il prodotto lo so. Nonostante questo vi propongo l’uva come principale ingrediente di questa ricetta, classica ma insolita, proprio per l’utilizzo degli acini…

  • frutta
    Cucina

    Benvenuto Ottobre: la frutta

    Ottobre: la frutta di stagione   La frutta dell’Estate ce la possiamo tranquillamente dimenticare. In questo mese troviamo:   CACHI: contengono un’alta quantità di zuccheri, di potassio, di beta-carotene e criptoxantina  e sono una…