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Crema di piselli e patate

Ricetta per la vellutata di piselli e patate.   Ingredienti   Due patate medio-piccole Mezzo chilo di piselli 750 ml di brodo vegetale circa Un vasetto di yogurt bianco Sale e pepe a piacere Olio extra vergine di oliva Tre o quattro fette di pane integrale (per i crostini)   Procedimento   Taglia a pezzetti […]

Fruit pizza davanti alla Tv!

Con questo caldo cosa mangiare durante la partita dell’Italia in televisione? Ma una fruit pizza. La fruit pizza è semplice da fare e da mangiare, naturalmente. Può essere con base dolce o salata, con frutta, formaggi spalmabili e marmellate. Noi abbiamo usato la CREMA DOLCE al MASCARPONE SANTA LUCIA. È cremosa e spalmabile, basta lavorarla […]