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Piadina sbirulina

Piadina sbirulina

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Fresca e veloce, la piadina sbirulina ha un nome cretino, però è davvero gustosa.

Ingredienti:

  • piadina
  • gouda
  • speck
  • zucchine grattuggiate grossolanamente
  • maionese (a piacere)
  • sale e pepe qb

Procedimento:

Scaldate la piadina su una padella antiaderente, dopo 2 minuti giratela e mettete sopra il gouda, quando è pronta (non deve seccarsi) toglietela dal fuoco ed aggiungete tutti gli altri ingredienti, la maionese è facolativa. Piegatela a metà e tagliatela a fette.

Photo credits LaCrusia

Piadina sbirulina
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