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NON LA SOLITA PARMIGIANA, BUONISSIMA E SUPER LIGHT!

Avete voglia di un pranzo gustoso ma fa davvero troppo caldo. La soluzione non è la solita insalata, ma una parmigiana con le melanzane cotte in forno! Leggera, gustosissima se servita tiepida e senza sensi di colpa! L’unica cosa difficile sarà accendere il forno in piena estate ma ne varrà la pena fidatevi!

Sandwich di melanzane

Quando sentiamo la parola sandwich, o il termine italiano tramezzino, pensiamo alle classiche fette di pane che fanno da cornice a ripieni che vanno dal classico prosciutto, salame, formaggio, tonno o sottaceti ai più stravaganti con carni, pesci e verdure varie. Oggi però il classico panino imbottito, nato dal Lord inglese Sir Sandwich nel XVIII […]