Banana Pancakes la domenica mattina
Voglia di pancakes? Ecco una ricetta per farne di speciali.
Pancakes alla banana per colazioni speciali. Semplicissimi da preparare!
La sveglia che suona tardi, i ritmi lenti e un senso di pace nell’animo.
E’ domenica mattina e va festeggiata. Prima di tutto a colazione.
Mettete su il caffè, iniziate a spremere le arance e prendete la farina per i pancakes.
Farina? Davvero serve la farina per prepararli?
Per questa volta no, e non serve neanche lo zucchero.
Due uova, una banana e il gioco è fatto.
Ecco quindi una ricetta easy e gluten-free che potrete gustare nella vostra rilassatissima domenica mattina a casa.
Ingredienti per due persone:
– una banana
– due uova
– un pizzico di bicarbonato
Procedimento
Per prima cosa schiacciamo la banana con una forchetta, procediamo con lo sbattere le uova e poi uniamo il tutto. Aggiungiamo il pizzico di bicarbonato e mescoliamo.
Cuociamo i pancakes in padella antiaderente.
Gustiamoli con sciroppo d’acero e banana a fettine.
Silvia
Silva De Sensi
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