Prosecco e lemonsoda
Cucina

Prosecco e lemonsoda

Oggi vi voglio proporre una cosa semplicissima ma l’ideale per la calda estate che avanza: prosecco e lemonsoda.

Non vi va di andare al bar? Volete fare un aperitivo a chilometro zero? Ecco la soluzione che fa per voi.

Ingredienti:

una bottiglia di prosecco (in questo caso non occorre un prosecco di grande valore visto che dev’essere tagliato con altro, va benissimo anche quello della LIDL per capirci), lemonsoda in lattina o bottiglia (almeno 33cl), limone per guarnire, abbondante ghiaccio, una caraffa di vetro, bicchieri di vetro a calice (quelli ampi), uno stirrer ossia il cucchiaio lungo (va benissimo qualsiasi cosa che possiate utilizzare per mescolare).

Procedimento per Prosecco e lemonsoda

Prosecco e lemonsoda

Versate il ghiaccio nella caraffa, la bottiglia di prosecco e una lattina di lemonsoda o 30 cl circa dalla bottiglia.

Prosecco

Potete variare a piacimento le quantità di lemonsoda, a seconda se volete un aperitivo più o meno alcolico, io consiglio 1/2 di lemonsoda e 1/2 di prosecco. Mescolate bene con lo stirrer.
A me piace servirlo in bicchieri ampi guarniti con una rondella di limone.

 

Con cosa accompagnarli? Oltre alle solite patatine prendete il pane vecchio di ieri, fatelo a cubetti piccoli, spolverateli con abbondante grana e un leggero pizzico di peperoncino, mettetelo in forno in una piastra con carta da forno, accendete il grill e cuoceteli fino a che non fanno una leggera doratura, appena usciti aggiungete un filo d’olio extravergine e viaaaaaaaaa!

Prosecco

 

PS: se volete far cadere al suolo la caraffa di prosecco-lemon mandando il tutto in frantumi e schizzando tende e muri, evitate di farlo vicino alla piantana di marmo della lampada… la lemonsoda corrode il marmo ed i vostri compagni non gradirebbero il cadeau.

Giorgia

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