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Crostata con marmellata di fichi

Crostata con marmellata di fichi, cioccolato fondente,  pinoli e fichi caramellati. Le crostate più famose sono quelle con le marmellate. Ma l’avete provata con questi ingredienti golosi? Se non la trovate in giro dovete assolutamente prepararla voi per assaggiarla! Una delizia per il palato! INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA: 200 g di farina, 100 g di […]

Super crostata senza glutine ricotta cioccolato e pere

Ecco una ricetta spaziale: una crostata senza glutine con un ripieno altissimo e goloso di ricotta, cioccolato e pere! Uno di quei dolci dal sapore invernale che vanno mangiati mentre fuori piove a dirotto, sul divano, avvolti in una coperta  e con un tè fumante che scalda le mani. La ricetta della frolla senza glutine […]

Crostata senza glutine ricotta e cioccolato

  Oggi vi propongo una ricetta super golosa: una crostata senza glutine e lattosio con un morbido ripieno di ricotta e cioccolato! La ricetta di questa pasta frolla è molto versatile, può essere usata per la preparazione di basi per crostata e per realizzare i biscotti che preferite; leggerissima perché senza burro, si adatta proprio […]

Crostata con la pasta frolla di @missss_ely

“Quando la casa si inebria del profumo della pasta frolla, il cuore si riempie di gioia e ci sorride.” Questa frasi mi rappresenta tantissimo, il mio primo grande amore in cucina è proprio la pasta frolla. Il calore del forno appena spento , il profumo di dolce e i raggi del sole che illuminano le […]

Torta alla frutta. Meglio chiamarla Pie alla frutta mista!

Vi presento una torta di frutta mista, pie per l’esattezza. Una rivisitazione personale della classica ricetta “american pie” alle mele, ma con un ripieno completamente diverso.     I procedimenti sono due: per prima cosa occorre scegliere della frutta matura per il ripieno. Come base consiglio di utilizzare sempre susine o prugne a cui aggiungere un […]