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Torta dolce di riso alla cannella

  Il procedimento per preparare la torta dolce di riso alla cannella non è particolarmente elaborato, ma richiede una cottura molto lenta e abbastanza lunga. Tuttavia, vista la bontà di questo dolce, vale davvero la pena di provarla almeno una volta!         Ingredienti   300 gr di riso 750 ml di latte […]

Questione di riso

Questione di riso Il riso, il cui nome scientifico è Oryza sativa, è un cereale originario delle regioni asiatiche e introdotto in Europa dagli arabi nel medioevo. COLTIVAZIONE. La  coltivazione del riso si effettua solo in risaie nelle quali l’umidità e gli sbalzi termici sono assicurati dalla sommersione artificiale.  Le risaie in Italia che rispettano queste caratteristiche […]

L’autunno bio con Provamel

L’autunno bio con Provamel La prova costume è ormai superata e dopo tutti gli sforzi fatti per ritrovare la linea e soprattutto il benessere è l’autunno la stagione giusta per essere perseveranti e continuare a condurre uno stile di vita sano. I trucchi sono sempre gli stessi: sport, idratazione e alimentazione corretta. Ci sono molte […]

GLUTEN FREE: Riso e zucchine al forno

Vi propiamo una ricetta GLUTEN FREE di Dorinda: RISO E ZUCCHINE AL FORNO. Ingredienti: 4 /5 zucchine fresche 125 gr. di mozzarella 50 gr. silano 1 bicchiere di riso carnaroli 100 gr di prosciutto cotto (facoltativo) 50 gr. parmigiano grattugiato olio,sale,pepe, pane grattato consentito ai celiaci   Procedimento: Ungere con un po’ d’olio una pirofila […]

Orsetto di riso con copertina di frittata

Oggi vi sveliamo una ricetta divertentissima: l’orsetto di riso con copertina di frittata. Questo orsetto di riso è un idea molto simpatica per fare mangiare più volentieri la verdura ai bambini. Spesso per noi mamme l’ora del pranzo o della cena non è un momento molto facile! Può succedere che i nostri bimbi non sempre […]
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