Home Tag "cake"

Preparato per torte glutenfree “Felicia”

Torta Margherita senza glutine   In commercio esistono farine deglutinate,  si tratta di  farine che sfruttano coltivazioni di varietà adatte ai celiaci e trattamenti produttivi ad hoc. Ci sono, poi, farine che, per loro natura, sono completamente prive di glutine e quindi sicure per gli intolleranti al glutine. Questo è il caso della farina di patate, […]

Muffin Festa della Mamma

La festa della mamma si avvicina e ho avuto un’idea davvero carina per un regalo diverso dal solito da regalare alle nostre dolcissime mamme. Visto che ora va molto di moda regalare le rose in scatola, io ho pensato di sostituire i fiori con dei buonissimi muffin allo yogurt con cuore di marmellata di ciliegia […]

“La Torteria” di Como

“…non c’era niente di meglio che una fetta di torta in quelle giornate di pioggia, quei sapori che portavano a dolci ricordi…..” Vi è mai capitato di avere voglia di una sola fetta di torta da mangiare, magari, seduti su una panchina davanti al lago? Oppure di una torta intera da portare subito a casa per […]

Plumcake salato con olive, parmigiano e origano

Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce: un gustosissimo plumcake con olive, parmigiano e origano. Il lato positivo dei plumcake, come delle torte salate in generale, è che hanno quasi tutte una preparazione molto veloce, prima di finire in forno. Durante la cottura potrete, invece occuparvi del resto del pasto, oppure potrete tranquillamente aspettare […]

Carrot Square Cake

Pasqua si avvicina e la Carrot Square Cake potrebbe essere una valida alternativa alla classica colomba. La ricetta originale di questa torta l’ho trovata sul libro di California Bakery. Ho realizzato già in passato torte di carote ma vi assicuro che questa vi piacerà moltissimo. Sicuramente questo dolce farà impazzire anche i vostri bambini.