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  • felicia
    Cucina

    Felicia: gluten free ma con gusto

    Federica Donati / 24 Aprile 2018

    Felicia, è sicuramente una delle più importanti realtà nel settore di innovation food. Con uno stabilimento interamente dedicato alla produzione di farine senza glutine, Felicia possiede uno dei più ampi e vari assortimenti di…

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  • cioccolato
    Cucina

    Il cioccolato di Pasqua in una torta

    Caterina Pascale Guidotti Magnani / 10 Aprile 2018

    Una torta al cioccolato fatta con quello che rimane delle uova di Pasqua, si può! Passata una settimana dalla Pasquetta, mi metto in cucina e tiro fuori la ricetta di una torta al…

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  • Cucina

    Cucina tipica fiorentina al Ristorante Pizzeria Lorenzo de’ Medici

    Monica Smeragliuolo / 7 Settembre 2017

    Oggi voglio parlarvi del ristorante pizzeria Lorenzo de’ Medici, situato nel cuore di una delle città che amo, Firenze. Si trova fra via del Giglio e via del Melarancio, in una zona davvero centralissima.…

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  • millefoglie
    Ricette

    Piccole millefoglie con crema chantilly e fragole senza glutine

    Elena Alessia V. / 4 Maggio 2017

      Millefoglie con crema chantilly e fragole senza glutine. Oggi prepariamo insieme a voi delle piccole millefoglie con crema chantilly e fragole senza glutine. Quante volte ci è capitato di avere ospiti celiaci…

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  • Roberta Pomè
    Cucina,  Interviste

    Roberta Pomè: food blogger gluten free

    Marianna Casaccione / 1 Aprile 2016

     Roberta Pomè, food blogger gluten free Roberta Pomè chi è?  Abito a Bergamo, ho 48 anni e sono una mamma e una moglie con una grande passione per la cucina, trasmessa da mia mamma. Ho…

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  • Cucina

    GLUTEN FREE: Riso e zucchine al forno

    Enni Di / 16 Luglio 2015

    Vi propiamo una ricetta GLUTEN FREE di Dorinda: RISO E ZUCCHINE AL FORNO. Ingredienti: 4 /5 zucchine fresche 125 gr. di mozzarella 50 gr. silano 1 bicchiere di riso carnaroli 100 gr di…

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