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Torta salata con mandorella e zucchine

Torta salata con mandorella e zucchine In questi ultimi anni stiamo molto più attenti a cosa mangiamo, alla qualità dei cibi, alla provenienza e cerchiamo di portare sulle nostre tavole tanta frutta verdura e cereali integrali. Giusto un paio di settimane fa tramite una pubblicità su facebook ho scovato un negozietto dove vendono un sacco […]

Food Trends 2018

Food Trends 2018: scopriamoli 2018, metà gennaio: abbiamo iniziato a smaltire le calorie extra delle feste e siamo ritornati, più o meno, alla routine. Ecco il momento migliore per parlare dei ,  perché già come, in parte, l’anno scorso, il 2018 sarà un anno attento al nostro benessere. Proprio come la moda, le tendenze del cibo […]

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene Ricetta per preparare delle buonissime  melanzane ripiene. Ingredienti per le melanzane ripiene: 4 melanzane tonde 20 g pomodori secchi 1 cucchiaio di pinoli 2 fette di pane in cassetta o per tramezzini 80 g di scamorza affumicata 3 cucchiai di pan grattato 1 cucchiaio di uvetta 1/2 bicchiere di latte pomodori ciliegini olio […]