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Detox post-vacanze: come avere la pelle più bella

Detox uguale purificare, detossicare la nostra pelle dalle impurità. Brindisi, abbuffate, ritmi e alterati influiscono negativamente sulla nostra pelle. A complicare la situazione ci sono poi  i danni stagionali come freddo e inquinamento. Possiamo però correre ai ripari con una dieta equilibrata ma anche con dei prodotti specifici. Detox post-vacanze Innanzitutto, come sempre, occorre bere […]

Tortino di bietole e ricotta

La ricetta che ti propongo oggi è quella di una tortina salata facile facile, che sicuramente sarà molto apprezzata dai bimbi, a base di bietole, ricotta e uova.   Ingredienti 400 gr di bietole fresche Una ricottina da 90-100 gr Un uovo Un cucchiaio di formaggio grattugiato Un rotolo di pasta sfoglia (o brisée) Una […]

Spadellata di tacchino e verdure

La spadellata di tacchino e verdure che cucineremo  è uno dei miei piatti estivi preferiti. Lo puoi preparare in anticipo perché si conserva in frigo un paio di giorni, è una ricetta ideale sia per il pranzo che per la cena, è leggera e saporita e soprattutto molto veloce. Ingredienti 300gr di petto di tacchino […]

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene Ricetta per preparare delle buonissime  melanzane ripiene. Ingredienti per le melanzane ripiene: 4 melanzane tonde 20 g pomodori secchi 1 cucchiaio di pinoli 2 fette di pane in cassetta o per tramezzini 80 g di scamorza affumicata 3 cucchiai di pan grattato 1 cucchiaio di uvetta 1/2 bicchiere di latte pomodori ciliegini olio […]

Ratatouille: recensione film e ricetta

Ratatouille: recensione film e ricetta Parliamo di cucina ed, in particolare, parliamo di cucina e cinema: Ratatouille dal cinema alla tavola! Ratatouille! – il film La storia è quella di Remy, un piccolo topo che vive in campagna, insieme al padre, al fratello Emil ed a tutta la loro colonia. Tuttavia, il simpatico Remy non […]

Quomi : la svolta

Quomi: la svolta Quomi è un servizio di ricette e relativi ingredienti a domicilio. Ogni settimana sul sito vengono messe a disposizioni diverse ricette tra le quali scegliere le vostre preferite che vi arriveranno direttamente a casa con gli ingredienti già porzionati (in base alla formula che scegliete 2 o 4 persone), pronti da cucinare. […]

Mozzarella in carrozza con zucchine

Ecco la mia ricetta per preparare la mozzarella in carrozza con zucchine.   INGREDIENTI: 1 mozzarella fior di latte 6 fette di pane bianco 3 zucchine verdi 2 uova pangrattato olio, sale, latte qb PROCEDIMENTO: Tagliate le zucchine a rondelle e  saltatele in padella con un po’di olio. Tagliate a fettine la mozzarella. Bagnate con […]
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