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Torta Sacher: ma il freddo arriva?
Scrivo da una Genova ferita ancora una volta da acqua e pioggia, il maltempo non accenna a smettere e l’estate sembra davvero un ricordo lontano. E pensare che solo pochi giorni fa eravamo…
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Lollipops di gamberi con cavolo cinese all’olio di sesamo
Lollipops di gamberi con cavolo cinese all’olio di sesamo Oggi alziamo il tiro, siete iperBrave, questa ricetta all’apparenza sembra difficile, tranquille perchè lo è molto meno di quello che sembra! Ingredienti per…
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Pasticceria: gli indispensabili in cucina
Quali sono gli indispensabili per la pasticceria? Oggi voglio darvi qualche consiglio su quali strumenti sono realmente indispensabili per la pasticceria per riuscire a preparare con ottimi risultati pan di spagna, creme pasticcere…
