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Natale: un regalo solidale

Un terremoto è un evento sconvolgente, ti cambia la vita, crollano le certezze. Un terremoto ti porta via quello che faticosamente hai costruito in tanti anni. Purtroppo nell’ultimo decennio nel nostro Paese ne abbiamo vissuti decine, alcuni dalle dimensioni catastrofiche. Dopo il terremoto, la rinascita Per questo molte famiglie hanno perso tutto, ma allo stesso […]

Biscotti al miele e cannella

4 C: Brown: “Vuoto!? Hai preso tutti i biscotti!” Snoopy: ” Piangevano, volevano uscire dal barattolo… Anche i biscotti soffrono di claustrofobia, sai! (Charles M. Schulz) I biscotti natalizi al miele e cannella sono dei biscotti molto profumati, un po’ diversi per la consistenza e per il sapore dai biscotti tipici natalizi che contengono molte […]

Ricetta degli struffoli

Avete mai sentito parlare degli struffoli? Sono delle deliziose palline di pasta dolce fritte, caramellate con il miele e decorate con tanti confettini colorati e frutta candita. E’ un dolce tipico della tradizione napoletana delle festività Natalizie e non possono proprio mancare sulla mia tavola.

Muffin integrali allo yogurt e miele

Io adoro i muffin e mi piace provarli in tutti i modi, girovagando per il web alla ricerca di una versione integrale che mancava all’appello al mio bagaglio culinario, ho trovato una ricetta che ho voluto provare subito modificandola un po’ a mio gusto. Visto che in famiglia l’approvazione c’è stata, voglio condividerla anche con […]