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Torta salata con mandorella e zucchine
Torta salata con mandorella e zucchine In questi ultimi anni stiamo molto più attenti a cosa mangiamo, alla qualità dei cibi, alla provenienza e cerchiamo di portare sulle nostre tavole tanta frutta verdura…
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Bignè al cioccolato
Avete mai provato a fare i bignè al cioccolato cotti al forno? Ecco qui la ricetta per realizzarli. Potete naturalmente farcirli con quello che volete.
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Cupcakes degli innamorati
Un dolce per San Valentino: Cupcakes degli innamorati San Valentino si avvicina e potrebbe essere l’occasione giusta per stupire chi vi ama con qualcosa preparato dalle vostre mani in modo da stupire chi…
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Torta con barbabietole e cioccolato
Torta con barbabietole e cioccolato Chi è che riesce a rinunciare ad una torta al cioccolato? Il cioccolato è uno degli alimenti che accontenta tutti, grandi e piccini e se mangiato in giuste…
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Biscotti miele e cannella
Biscotti miele e cannella I biscotti miele e cannella sono dei biscotti molto profumati, un po’ diversi per la consistenza e per il sapore dai biscotti tipici natalizi che contengono molte più spezie…
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Cantuccini fichi e cioccolato
Cantuccini fichi e cioccolato Il natale ormai è alle porte e siamo tutti presi a fare regali e sperimentare ricette da portare sulle nostre tavole il giorno di natale. Tutti amiamo ricevere…
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Calamari ripieni, ecco come prepararli
I calamari ripieni sono uno dei secondi piatti di pesce che preferisco per la varietà e la versatilità nel prepararli. Negli ultimi anni ho sperimentato varie ricette e varie farce sfruttando i loro…
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Cheesecake alla zucca
Cheesecake alla zucca Da diversi anni quella che era una tradizionale festa anglosassone ha raggiunto il nostro paese, cosi maschere e “dolcetto o scherzetto” sono diventati simboli familiari. In realtà questa festa ha…
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Melanzane ripiene
Melanzane ripiene Ricetta per preparare delle buonissime melanzane ripiene. Ingredienti per le melanzane ripiene: 4 melanzane tonde 20 g pomodori secchi 1 cucchiaio di pinoli 2 fette di pane in cassetta o per…
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Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato Il caldo ormai ci sta tormentando da diversi mesi; le temperature sono sempre più roventi ed in questo periodo la voglia di cucinare e preparare piatti elaborati è rimpiazzata da…
