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CORONA DI PIZZETTE by @WONDERWOMANMITICA

  La Corona di pizzette è un centrotavola natalizio che stupirà sicuramente i vostri ospiti. Si prepara in pochissimi minuti grazie ad un impasto veloce senza lievitazione, a base di ricotta e farina. Ingredienti per 4 persone 260 g di farina 00 250 g di ricotta vaccina 7 g di sale 1/2 bustina  di lievito […]

TRAMEZZINO DEL RE

  Dite la verità… li avete mai assaggiati i tramezzini caldi? Credo siano una delle delizie che un palato deve assolutamente provare! Oggi vi consiglio questo tramezzino (ovviamente da scaldare!). Leggete qua…   Ingredienti: pane da tramezzino maionese carciofini pancetta arrotolata tagliata sottile brie Procedimento: Prendete due fette di pane da tramezzino (esistono anche in formato […]

Pomodorini confit in versione esotico-mediterranea

La ricetta che vi propongo oggi è la rivisitazione, in chiave esotico-mediterranea, di uno dei primi amori di una foodblogger. Una ricetta di una semplicità quasi imbarazzante – è il forno a compiere l’intero miracolo – ma di un gusto che manda dritti-dritti nell’iperspazio. Sono rossi, tondi e saporiti: sono i pomodorini confit. Potete usare […]