Cucina
Tutte le ricette delle nostre food blogger e le vostre. Tantissime idee per colazioni, pranzi, aperitivi e cene. Lasciatevi ispirare dai nostri consigli e suggeriteci le vostre ricette preferite. Ecco tutte le nostre ricette, sia dolci che salate, da provare assolutamente. Semplici e veloci e spiegate passo per passo. Ma anche quali sono i migliori vini e con cosa accompagnarli? Come preparare dei buonissimi cocktail da gustare con gli amici? Nella rubrica Vini&cantine vi raccontiamo i nostri segreti.
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Mojito: tra leggende, miti, storia e letteratura
Mojito: l’origine del “Draque”, cocktail più antico della storia, è attribuita al famoso corsaro inglese Sir Francis Drake Il cocktail di Sir Francis Drake Era basato su una miscela improvvisata di “strani ingredienti…
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L’impatto ambientale degli allevamenti intensivi
L’impatto ambientale degli allevamenti intensivi: “fake meat” o carne sintetica? Negli ultimi duecento anni la produzione e il consumo di carne animale è raddoppiato di quattro volte. Con esso anche le conseguenze negative,…
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I piatti tipici napoletani
I piatti tipici napoletani famosi in tutto il mondo Babà Baccalà alla napoletana: il baccalà è cucinato in umido con pomodori di San Marzano, olive, aglio, capperi, prezzemolo e peperoncino. Casatiello Cuoppo di mare:…
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Verdure ad alto contenuto di fibre
Verdure ad alto contenuto di fibre da aggiungere alla tua dieta Sappiamo tutti che consumare una buona quantità di fibre è importante per la nostra salute generale. Mangiare più verdure ricche di fibre…
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Gomma da masticare: la sua storia
La storia della gomma da masticare La pratica della gomma da masticare risale a migliaia di anni fa, la sua popolarità è nel chicle essiccato, una gomma naturale derivata dagli alberi, che si…
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Ramen, la famosa zuppa giapponese
Ramen, la zuppa giapponese a base di brodo, noodles e guarnizioni varie. E’ il piatto del popolo quando, nel 1958, Momofuku Ando, inventò la versione istantanea, il Chikin Ramen. E’ un piatto economico e…
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Le verdure più sane da mangiare
Le verdure più sane da mangiare, secondo i ricercatori Tutte le verdure offrono proprietà benefiche per la salute e composti che riducono il rischio di malattie. Tuttavia, alcune verdure sono più nutrienti e…
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Le migliori mascotte di cereali per la colazione
Le migliori mascotte di cereali per la colazione Le mascotte del marchio di cereali continuano a ricordarci di fare colazione e rimanere in salute. Tutto quello che devi fare è mangiare la loro…
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Omelette e frittata: qual è la differenza
Omelette e frittata: qual è la differenza Sia frittata che omelette hanno come L’ingrediente principale delle due ricette sono le uova e gli abbinamenti possono essere a seconda dei gusti e delle disponibilità. La differenza…
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Liquori fatti in casa
Liquori fatti in casa, la ricetta base Le ricette per preparare liquori fatti in casa sono veramente tante ma soprattutto varie e le proporzioni tra alcool e sciroppo di zucchero e acqua possono variare…
