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Oreo Cheesecake
La Oreo Cheesecake è una delle mie torte preferite. Sono un’amante degli Oreo, biscotti formati da due strati circolari a base di cacao con all’interno crema alla vaniglia. Il biscotto Oreo è di…
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Torta al cocco con ricotta
La torta al cocco con ricotta è un dolce che amo perchè oltre ad essere buonissimo è veramente facile da realizzare. Avete ospiti a cena e le cose da preparare vi sembrano tantissime…
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Caesar salad
La caesar salad è un’insalata di origine statunitense che solitamente viene condita con pollo alla griglia, lattuga romana, crostini di pane, formaggio parmigiano, condita con una salsa fatta di succo di limone, uova,…
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Toast croccante con uovo in camicia
Il toast croccante con uovo in camicia è uno dei miei piatti preferiti quando voglio stupire qualche ospite. Ho imparato a realizzare l’uovo in camicia non molto tempo fa, mi sembrava sempre una…
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Pancake con caramello salato
I pancake con caramello salato sono un’alternativa al classico dolce di origine americana che è ormai entrato anche nella nostra tradizione. Avete presente quelle domeniche mattina in cui ci si sveglia con calma…
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Torta al limone e cioccolato
La ricetta di oggi è la torta al limone e cioccolato, una delle mie preferite! La torta al limone è sempre un must per noi amanti dei dolci, con delle gocce di cioccolato…
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Plumcake allo yogurt e mirtilli
La ricetta del plumcake allo yogurt e mirtilli è una ricetta della mia mamma, una di quelle che lei ha appuntata su un quadernino di ricette e che io a mia volta ho…
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Cookie al cioccolato
Alzi la mano chi non è goloso di cookie al cioccolato, i famosi biscotti di origine americana! Questi biscotti, arricchiti nella mia versione sia da gocce di cioccolato al latte che bianco, sono…
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Un’app per combattere lo spreco di cibo (risparmiando!): Last Minute Sotto Casa
Dopo il grande successo avuto a Torino, qualche giorno fa l’app Last Minute Sotto Casa è sbarcata anche a Milano. Questa applicazione (che è anche un sito Web) ha un obiettivo tanto semplice…
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Brunch = breakfast + lunch!
Devo fare una confessione, fino a poco tempo fa non avevo mai fatto un brunch! Grazie al cielo qualche mese fa ho avuto la fortuna di partecipare ad una cooking class con la…
