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Muffin mela e cannella

Prendi una domenica pomeriggio autunnale, prendi delle mele, la cannella e ti chiudi in cucina a preparare dei deliziosi muffin. I muffin mela e cannella sono tra i miei muffin preferiti, sopratutto in questa stagione. Amo l’abbinamento mela e cannela, amo il profumo che si respira nell’aria quando preparo questi dolcetti. Questa ricetta è davvero […]

Cornbread – pane di mais

Dal mio viaggio estivo negli Stati Uniti mi sono portata a casa foto, ricordi, gadget e ovviamente ricette come questa: cornbread – pane di mais. Il cornbread è un tipico pane molto diffuso negli Stati Uniti dal sapore un po’ dolce che viene servito spesso come contorno ma anche come vera pietanza per esempio a  […]

Apple Pie

Oggi parliamo della Apple Pie, ovvero la torta di mele. Una delle torte più amate a casa mia è sicuramente la “Apple Pie”, data la simpatia che mia figlia adolescente nutre per tutto ciò che è della tradizione americana, del resto è davvero buona. L’impasto per niente dolce risalta tutto il sapore delle mele e la sua preparazione […]

Un panino presidenziale a Washington da Good Stuff Eatery

Se vi capiterà di fare un viaggio a Washington io vi consiglio assolutamente di andare a mangiare un panino presidenziale da Good Stuff Eatery. Questo ristorante apre nel luglio del 2008 a Capitol Hill a Washington e nasce da una passione familiare. Passione che si respira tutt’ora entrando all’interno del fast food. Il cibo è […]