Cucina
Tutte le ricette delle nostre food blogger e le vostre. Tantissime idee per colazioni, pranzi, aperitivi e cene. Lasciatevi ispirare dai nostri consigli e suggeriteci le vostre ricette preferite. Ecco tutte le nostre ricette, sia dolci che salate, da provare assolutamente. Semplici e veloci e spiegate passo per passo. Ma anche quali sono i migliori vini e con cosa accompagnarli? Come preparare dei buonissimi cocktail da gustare con gli amici? Nella rubrica Vini&cantine vi raccontiamo i nostri segreti.
-
Cheesecake al cioccolato al profumo di zenzero
E’ sempre il momento giusto per il cioccolato Metti che lo spazio per il cioccolato si trovi sempre, che una tavoletta sia lì in dispensa e hai voglia di provare a trascorrere una…
-
Brioches all’olio
Se vi piacerebbe provare a fare le brioches in casa ma usare troppo burro vi spaventa, oggi vi parlo delle brioches all’olio con zero burro zero sensi di colpa. Devo dire che…
-
Biscotti speziati allo zenzero e cannella
A Natale mi piace preparare e regalare i biscotti zenzero e cannella, i classici cookies tipici della tradizione natalizia anglosassone.
-
Natale: un regalo solidale
Un terremoto è un evento sconvolgente, ti cambia la vita, crollano le certezze. Un terremoto ti porta via quello che faticosamente hai costruito in tanti anni. Purtroppo nell’ultimo decennio nel nostro Paese ne…
-
La pizza perfetta esiste? Lo chiediamo a Clara Micheli, la vincitrice di Master Pizza Champion
Clara Micheli, la vincitrice di Master Pizza Champion, che ci racconta i segreti della sua pizza. Se cercate la pizza dei sogni, andate a Montignoso (provincia di Massa e Carrara) e chiedete di…
-
Crema di piselli e patate
Ricetta per la vellutata di piselli e patate. Ingredienti Due patate medio-piccole Mezzo chilo di piselli 750 ml di brodo vegetale circa Un vasetto di yogurt bianco Sale e pepe a…
-
Da oggi Hamburger gourmet: MEAT’O – Carne Mitica
Ci sono gli hamburger dei fast food e gli hamburger gourmet. Qualche giorno fa il Gruppo Galli, ha lanciato “MEAT’O – Carne Mitica”, un vero e propio open day dedicato all’ Hamburger gourmet. Il…
-
La pentola fornetto o fornetto Versilia
Oggi vi porto alla scoperta della pentola fornetto o fornetto Versilia. Se vi dico che é possibile fare una torta senza l’uso del forno ma con solo una pentola sul fornello? In qualsiasi…
-
Artissima e Mariangela Susigan
A Torino dal 2 al 4 Novembre si svolgerà Artissima, la Fiera Internazionale d’Arte Contemporanea. Quest’anno ha affidato la sua Vip Lounge a Mariangela Susigan. La chef stellata del Gardenia di Caluso quest’anno…
-
Da PENNY Market arrivano gli Ortaggiotti
È sempre difficile far mangiare frutta e verdura ai propri bambini; nonostante i colori, i gusti e le varie consistenze di ogni tipo, purtroppo non riescono a farsi amare dai più piccoli. Quindi…