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Idee per arredare mensole a giorno in cucina
Ecco alcune idee per arredare mensole a giorno in cucina Le mensole a giorno in cucina sono sicuramente belle esteticamente e comode per avere tutto a portata di mano ma soprattutto ci permettono di…
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I tortellini originali sono quelli di Bologna o quelli di Modena?
Tortellini. Gli originali sono quelli di Bologna o quelli di Modena? Ecco la storia. I tortellini sono una pasta all’uovo ripiena, tipica dell’Emilia e di cui si contendono l’invenzione le città di Bologna…
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Lasagna con zucca e radicchio rosso
Lasagna con zucca e radicchio rosso. La lasagna non è un piatto, bensì uno stile di vita, uno stato d'animo e a me piace prepararla in tanti
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La torta Bertolina: un tesoro nascosto di Crema
La Bertolina è il dolce autunnale tipico di Crema a base di uva fragola alla quale viene dedicata ogni anno a Settembre una festa nella piazz
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Bhajia: fantastici snack dello street food africano
Le Bhajia sono un fantastico snack estremamente popolare nell'Africa dell'est e un tipico street food in Kenya. Facili da preparare sono veramente buonissimo
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Sara Grissino: food blogger
Sara Grissino la food blogger di Ortaggi che Passione Nel suo blog Ortaggi che Passione si respira l’amore per la semplicità delle verdure dell’orto e non solo. Un alternarsi di ricette trentine e…
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La pizza perfetta esiste? Lo chiediamo a Clara Micheli, la vincitrice di Master Pizza Champion
Clara Micheli, la vincitrice di Master Pizza Champion, che ci racconta i segreti della sua pizza. Se cercate la pizza dei sogni, andate a Montignoso (provincia di Massa e Carrara) e chiedete di…
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Antonia Klugmann, la nuova giudice di Masterchef
L’avete vista “rimpiazzare” un Carlo Cracco affascinante e quasi sempre temuto dagli aspiranti chef, e vi sarete chiesti sicuramente chi è questa new-entry di uno dei programmi più seguiti… Antonia Klugmann, 38enne triestina…
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Guida Michelin 2018
Il 16 novembre scorso si è tenuto al Teatro Regio di Parma la cerimonia di presentazione della 63ima edizione della guida Michelin 2018. Una cerimonia che ha portato alla cucina italiana molte novità…
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Centrotavola autunnale
Un centrotavola autunnale con la zucca L’autunno è una stagione ricca di colori e profumi, capace d’infondere all’ambiente un senso di calda atmosfera. L’autunno, infatti, proprio con i suoi colori caldi e i…
