Cucina
Tutte le ricette delle nostre food blogger e le vostre. Tantissime idee per colazioni, pranzi, aperitivi e cene. Lasciatevi ispirare dai nostri consigli e suggeriteci le vostre ricette preferite. Ecco tutte le nostre ricette, sia dolci che salate, da provare assolutamente. Semplici e veloci e spiegate passo per passo. Ma anche quali sono i migliori vini e con cosa accompagnarli? Come preparare dei buonissimi cocktail da gustare con gli amici? Nella rubrica Vini&cantine vi raccontiamo i nostri segreti.
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Cinnamon rolls
Cinnamon rolls: un dolce tipico della tradizione svedese Sono nati in Svezia nel XX secolo con il nome Kanelbulle e venivano serviti per la fika, ovvero nella pausa pomeridiana caffè; successivamente sono diventati popolari negli Stati…
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Cucina valdostana e i suoi piatti tipici
Cucina valdostana e i suoi piatti tipici, ecco quali sono Ciambelline d’Aosta Sono biscotti semplici da fare e si preparano amalgamando la farina di mais con una piccola parte di farina bianca, insieme a zucchero,…
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La classificazione dei formaggi
La classificazione dei formaggi, ecco quali sono le suddivisioni Il formaggio è prodotto caseario ottenuto dalla coagulazione del latte intero, parzialmente o totalmente scremato. Ma può anche essere prodotto della crema di latte…
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I migliori panettone 2022 secondo Altroconsumo
I migliori panettone 2022 secondo Altroconsumo da comprare al supermercato Il primo panettone moderno, è prodotto nel 1919 nel forno milanese di Angelo Motta, poi fondatore dell’omonima azienda dolciaria e inventore anche della colomba…
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I migliori pandori 2022 secondo Altroconsumo
I migliori pandori 2022 da comprare al supermercato secondo Altroconsumo Il pandoro è un dolce storico della tradizione veronese anche se il nome del pandoro derivino dal “pan de oro”, un dolce consumato in…
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Cibo e bevande riconosciute dall’UNESCO
Tradizioni legate al cibo e alle bevande riconosciute dall'UNESCO. Cucina tradizionale messicana, Messico; Dolma, Azerbaijan; L'Arte del "pizzaiuolo"
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I piatti tipici romani
I piatti tipici romani, ecco quali sono Abbacchio a scottadito Si prepara solitamente con le costolette dove la carne viene marinata con extravergine ed erbe aromatiche e poi cotta sulla griglia o una…
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Strüdel di mele
Strüdel di mele, dolce tipico del Trentino Alto Adige Lo Strüdel ha una lunga storia. Le primissime testimonianze sono rinvenute in un manoscritto assiro dell’VIII secolo a.C., che riporta la descrizione di un fine…
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Cucina Tex-Mex e i suoi piatti tipici
Cucina Tex-Mex nasce dalla tradizione gastronomica spagnola e quella dei nativi americani Nella cucina tex-mex ci sono tantissime salse e condimenti come: la crema di fagioli ( frijole refritos), tabasco, succo di lime.…
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I migliori street food in Italia 2023
Street food in Italia 2023, ecco i migliori street food secondo la Guida Street Food del Gambero Rosso 2023 realizzata in collaborazione con Terre Margaritelli Street food, second la FAO, è il cibo di…
