Cucina
Tutte le ricette delle nostre food blogger e le vostre. Tantissime idee per colazioni, pranzi, aperitivi e cene. Lasciatevi ispirare dai nostri consigli e suggeriteci le vostre ricette preferite. Ecco tutte le nostre ricette, sia dolci che salate, da provare assolutamente. Semplici e veloci e spiegate passo per passo. Ma anche quali sono i migliori vini e con cosa accompagnarli? Come preparare dei buonissimi cocktail da gustare con gli amici? Nella rubrica Vini&cantine vi raccontiamo i nostri segreti.
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Doggy Bag, l’usanza di portare a casa il cibo
Per Doggy Bag s’intende l’apposita vaschetta in cellulosa, sacchetto o borsina che contiene gli avanzi del cibo, messo a disposizione dai ristoranti per i clienti. Un lodevole principio anti spreco alimentare, visto che,…
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Biscotti al limone vegani
Biscotti al limone vegani Ricetta per preparare dei buonissimi biscotti al limone vegani, serviti con infuso di limone e zenzero. Ingredienti per i biscotti al limone: 300 grammi di farina integrale 150 grammi…
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Una merenda sana e dolce da portare sempre con te
Fare una merenda nutriente, quali caratteristiche deve avere per essere considerata corretta? L’anno scorso vi parlammo dell’ ABC della merenda, prodotto lanciato da Parmareggio per sottolineare l’importanza di un pasto così fondamentale della…
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Bugie, chiacchiere, cenci: i dolci di carnevale
Bugie, chiacchiere o cenci. Il dolce di Carnevale! In Piemonte le chiamiamo Bugie altrimenti dette chiacchiere o cenci, sono tra tutti i dolci fritti tipici del periodo di carnevale i miei preferiti. Eccovi…
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Castagnole cacao e arancia
Castagnole cacao e arancia Nella tradizione italiana le castagnole vengono considerate uno dei simboli del Carnevale, insieme alle frappe e al migliaccio sono i dolci tipici di questa festa. Le Castagnole sono delle…
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“La dieta del brodo”: 6 kg in 21 giorni
La nuova moda delle star di Hollywood è la Bone Broth Diet, ovvero la “Dieta del Brodo“. La Dieta del Brodo promette di far perdere fino a 6 kg in 21 giorni. In…
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Muffin al burro di arachidi
Muffin al burro di arachidi In questi giorni di festa si mangeranno davvero tantissimi dolci. Oggi però vi voglio proporre un dolce un po’ diverso e un po’ lontano dalle nostre tradizioni. Come…
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Banana Bread con noci pecan e gocce di cioccolato
Il banana bread è un dolcissimo plumcake realizzato con le banane. Questo è un dolce che amo molto. Ho provato a realizzarlo cambiando un po’ gli ingredienti dalla mia ricetta classica. Il banana…
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Cantuccini fichi e cioccolato
Cantuccini fichi e cioccolato Il natale ormai è alle porte e siamo tutti presi a fare regali e sperimentare ricette da portare sulle nostre tavole il giorno di natale. Tutti amiamo ricevere…
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Ricetta di Natale: cavallucci senesi
A proposito di cannella e zenzero e anice, voi conoscete i cavallucci senesi? No? Allora ve li presento. Ecco una ricetta davvero buonissime per preparare..
