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Bundt Cake variegata al cacao
Bundt Cake variegata al cacao La Bundt cake è un soffice dolce che ricorda molto il nostro panettone classico. La torta si prepara in uno stampo particolare, con un buco centrale. Non avendolo,…
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Torta di compleanno con fragole e mirtilli
Torta di compleanno con fragole e mirtilli Il Pan di Spagna è una pasta soffice e rappresenta per me la base ideale per le torte di compleanno perché facilmente si adatta ad essere…
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Benedetto pugliese, l’antipasto pasquale
L’antipasto per Pasqua: benedetto pugliese Sulla tavola di Pasqua non possono mancare le uova, emblema della Resurrezione. Colorate, usate come segnaposto o per creare un centrotavola, a Pasqua secondo la tradizione vanno mangiate…
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Insalata di polpo, fave e pinoli
Insalata di polpo, fave e pinoli L’insalata di polpo, fave e pinoli nasce dalla voglia di associare ingredienti insoliti creando un piatto leggero ma sfizioso. I pochi ingredienti e la facilità d’esecuzione, sono…
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Banana-Chocolate Muffin come da California Bakery
Ho una passione per i libri di cucina, ne ho veramente tanti. Uno degli ultimi che ho deciso di acquistare è California Bakery – i dolci dell’America di Alessio Baù edito Guido Tommasi…
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Niente è come la Sacher Torte
La Sacher Torte tipico dolce austriaco, è la torta al cioccolato più famosa al mondo. Nasce nel 1832 dal pasticcere viennese Franz Sacher, che alla giovane età di 16 anni preparò questa torta combinando…
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Un party tra unicorni e arcobaleni
Chi mi conosce sa che unicorni e arcobaleni sono una mia passione. Per questo quest’anno per il mio compleanno ho organizzato un party con unicorni e arcobaleni come protagonisti.
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Tortine leggere e delicate con yogurt e more
Tortine allo yogurt e more: leggere e delicate Ingredienti per le Tortine allo yogurt e more 150 g di burro; 190 g di zucchero a velo; 2 uova; 210 g di…
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Fatto con il bimby: Migliaccio Napoletano
Oggi vi voglio deliziare con una ricetta della tradizione napoletana, a Carnevale non posso non esimermi dal fare il migliaccio, un dolce tipico di queste feste e che oggi andremo a scoprire come…
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French toast a colazione
Se vi siete svegliati con la voglia di una colazione particolare, ma non volete passare troppo tempo ai fornelli, i french toast sono la soluzione ideale. A dispetto del loro nome, i french…
