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L’ortica è una pianta erbacea selvatica, tra le più apprezzate perchè particolarmente ricca di oligoelementi con un forte potere remineralizzante. In generale, l’ortica, è molto ricca di vitamina C, di…

Quentin Tarantino, i migliori film da vedere Bastardi senza gloria (2009) Francia, Seconda Guerra Mondiale: un gruppo di soldati americani di origine ebraica viene paracadutato sul suolo francese per una…

Vi voglio raccontare un’esperienza unica che ho vissuto presso il Podere Bianchi. Un’esperienza per gli occhi e per il palato, qualcosa di diverso dalle “solite” ricette: una degustazione enogastronomica in…

In genere compro il pesce al mercato e mi piace mangiarlo fresco, però in congelatore, per le emergenze, ho sempre qualche confezione tipo nasello o merluzzo surgelato che periodicamente cerco…

Wildlife Photographer of the Year 2020 il più importante riconoscimento dedicato alla fotografia naturalistica promosso dal Natural History Museum di Londra