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Cheesecake con la crema alla Pina colada
Scopriamo insieme come realizzare una deliziosa Cheesecake con la crema alla Pina colada. Una ricetta deliziosa e fresca ideale per la stagione estiva.
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Torta marmorizzata al cioccolato bianco e fondente
Nella ricetta della torta marmorizzata si utilizzano in dosi uguali burro, farina, zucchero e uova. Con il cioccolato otteniamo un dolce dall'aroma intenso.
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Torta Moka
Torta Moka, la torta al caffè! “Una torta adatta ad un compleanno o ad un occasione speciale, con una soffice crema all’aroma di caffé.” Qualche tempo fa ho preparato questa torta per un…
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Tarte Tatin
Tarte Tatin Oggi vi propongo un classico intramontabile: la famosissima Tarte Tatin! Facile, buona ed adattata ad ogni occasione. Nata da un errore….. Siamo nel 1800, a Lamotte-Beuvron dove due sorelle, Caroline e…
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Crostata al quark con albicocche
Crostata al quark con albicocche Oggi vi propongo un dolce freddo e gustoso. Facile da preparare e perfetto per queste serate estive, in cui le giornate calde iniziano a dare finalmente un po’…
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Torta soffice con le fragole
Torta soffice con le fragole Campo libero ai colori e alla frutta di stagione con questa torta soffice in cui le fragole sono protagoniste. Anche se, ormai, ne esistono un gran numero di…
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Cherry Pie
Cherry Pie La cherry pie è una classica torta americana e non è altro che una crostata di ciliegie, con pasta brisè, poco dolce, che racchiude un ricco ripieno di frutta. La cherry…
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Torta light al cacao con composta di fragole
Torta light al cacao con composta di fragole: golosissima senza uova e burro! Devo dirvi che non amo le preparazioni lunghe o troppo elaborate (soprattutto per mancanza di tempo). Questa torta faceva al caso…
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Vortice al cioccolato e mandorle
Non c’era nulla di più adatto che chiamare questo dolce vortice. E non solo per il chiaro richiamo estetico del suo stampo, ma soprattutto perché dopo il primo assaggio, il gusto unico del cioccolato abbinato…
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Preparato per torte glutenfree “Felicia”
Torta Margherita senza glutine In commercio esistono farine deglutinate, si tratta di farine che sfruttano coltivazioni di varietà adatte ai celiaci e trattamenti produttivi ad hoc. Ci sono, poi, farine che, per loro natura,…
