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Budino di riso: dolce tipico della tradizione toscana
Il budino di riso è un dolce tipico della tradizione toscana. Viene comunemente chiamato budino di riso, ma non si tratta proprio budino. Si presenta, piuttosto, come una sorta di cestino in pasta…
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Tarte Tatin
Tarte Tatin Oggi vi propongo un classico intramontabile: la famosissima Tarte Tatin! Facile, buona ed adattata ad ogni occasione. Nata da un errore….. Siamo nel 1800, a Lamotte-Beuvron dove due sorelle, Caroline e…
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Crumble alle prugne
Crumble alle prugne Il crumble è un piatto di origine inglese. La versione più diffusa è quella dolce ma esiste anche una variante salata. Il crumble nasce con il principale scopo di ‘riciclare’…
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Crostata al quark con albicocche
Crostata al quark con albicocche Oggi vi propongo un dolce freddo e gustoso. Facile da preparare e perfetto per queste serate estive, in cui le giornate calde iniziano a dare finalmente un po’…
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Ricetta base per mousse o semifreddo al cioccolato
Eccovi una ricetta base facile e veloce per una mousse o un semifreddo al cioccolato senza l’utilizzo di uova. In questo caso ho utilizzato le mono porzioni. Un ottimo dessert in accostamento ai…
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Biscotti al limone
I biscotti al limone sono facilissimi da preparare e sono perfetti come dessert estivo. Lo so in questo periodo la voglia di accendere il forno è poca ma questi biscotti sono facili e…
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Cheesecake di frutti di bosco al cucchiaio
Cheesecake di frutti di bosco al cucchiaio Se c’è qualcosa che d’estate odiamo tutti è il forno acceso, ma questo non vuol dire dover rinunciare ai dolci! Per fortuna tantissimi dessert sono versatili…
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Torta soffice con le fragole
Torta soffice con le fragole Campo libero ai colori e alla frutta di stagione con questa torta soffice in cui le fragole sono protagoniste. Anche se, ormai, ne esistono un gran numero di…
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Cherry Pie
Cherry Pie La cherry pie è una classica torta americana e non è altro che una crostata di ciliegie, con pasta brisè, poco dolce, che racchiude un ricco ripieno di frutta. La cherry…
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Crostata con nutella by@iris_blu_
Ecco una buonissima ricettta per realizzare una crostata con nutella.
