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Idee Homemade per San Valentino

Idee Homemade per San Valentino Manca sempre meno a San Valentino e sulle nostre tavole iniziano a spuntare cascate di cuori rossi e accessori a tema. A me San Valentino piace festeggiarlo a casa, non amo andare al ristorante ma piuttosto preferisco organizzare serate speciali a casa. Ogni anno sono alla ricerca di idee e […]

Castagnole cacao e arancia

Nella tradizione italiana le castagnole vengono considerate uno dei simboli del Carnevale, insieme alle frappe e al migliaccio sono i dolci tipici di questa festa. Le Castagnole sono delle palline dolci fritte, fatto con un impasto velocissimo con solo l’aiuto di una forchetta.

Muffin di casa Lupi (sofilucaebene)

Muffin mania! Oggi vi regaliamo la ricetta dei muffin di una nostra lettrice: Sofia. Da quando sono mamma i muffin sono un must in casa nostra. Per la colazione, per la merenda a scuola, per lo spuntino bio di mio marito  in “casa Lupi” i muffin non mancano mai. Che siano con le gocce di […]

Cheesecake alla zucca

Cheesecake alla zucca Da diversi anni quella che era una tradizionale festa anglosassone ha raggiunto il nostro paese, cosi maschere e “dolcetto o scherzetto” sono diventati simboli familiari. In realtà questa festa ha le sue radici nel calendario celtico, che attribuiva al primo di novembre l’inizio del nuovo anno: un periodo in cui il confine […]

Torta rovesciata ai fichi

  La torta rovesciata ai fichi è un dolce facile da realizzare che io preparo spesso quando i frutti cominciano a diventare un po’ più maturi. Ingredienti per la torta rovesciata ai fichi: Ingredienti per il fondo: 70 gr di burro 50 gr di zucchero di canna 10/12 fichi tagliati a metà Procedimento Mettiamo il […]