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La torta Diplomatica
La torta Diplomatica La diplomatica, famossissimo dolce della cucina italiana, è estremamente difficile da preparare, poiché richiede la preparazione di due strati di pasta sfoglia, che racchiudono uno di pan di spagna, ammorbidito…
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Biscotti al burro alla vaniglia
Biscotti al burro alla vaniglia, ideali con il tea I biscotti al burro sono i miei preferiti, sin da quando ero piccola. In casa non potevano mai mancare i danesi, nella classica scatola…
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Scorzette di arancia candite
Scorzette di arancia candite, una ricetta semplice ma gustosissima. A Natale è bello regalare qualcosa fatto con le proprie mani, come le Scorzette di arancia candite. Le scorzette di arancia candite sono un…
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Profumo di Cannella
Profumo di Cannella Se dovessi scegliere un sapore da dare all’autunno, senza pensarci due volte sceglierei la cannella. Proprio in questi mesi, in cucina, è molto utilizzata per biscotti o dolci… accompagnati da…
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Mug-Cake, le torte in tazza
Mug-Cake una torta in tazza. Oggi vi parlerò di una ricetta adatta per merenda, colazione e anche per stupire all’ultimo minuto i vostri ospiti: la mug-cake. Non servono teglie, piatti particolari, ma solo…
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Plumcake all’inglese, la ricetta
Plumcake all’inglese fragrante, morbido e profumatissimo Iniziare la giornata con un’ottima colazione con un plumcake, a patto che sia pieno di uvetta e canditi! Di questo dolce vi sono diverse varianti: classico, al…
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Ciambella pere e cacao
Ciambella pere e cacao Mi chiamo Mary e questa è la mia prima ricetta per voi! E siccome voglio dirvi un po’ di me, inizierò con il cibo che mi rappresenta di più (e piace,…
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Brownies red velvet e Tiramisù
Voi non ci crederete ma la cucina, e i dolci in particolare, sono la mia passione anzi il mio tormento. Anche quando non mi trovo tra forno e fornelli passo intere ore a…
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Torta integrale al cioccolato fondente
La torta integrale al cioccolato fondente è un dolce semplice da realizzare, con pochi passaggi, ma veramente gustoso. Il sapore del cioccolato con quello dei pregiati “semini” di una buona farina integrale fanno…
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La crostata d’autunno
Autunno, il primo freddo, il plaid sul divano, il camino acceso a bruciare legna e una bella fetta di crostata.
