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Biscotti alla banana e cioccolato
I biscotti alla banana e cioccolato sono un dolce sfizioso ma molto leggero. Questi biscotti infatti sono senza burro e senza uova e con pochissimo zucchero. Sono quindi perfetti per delle merende gustose…
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Pigna: tipico dolce pasquale della Ciociaria
Pigna, detta anche “pizza di Pasqua” , è il tipico dolce pasquale, con lievito madre, della Ciociaria. E’ una torta di sostanza, con ingredienti semplici, come lo sono tutti i dolci che raccontano…
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Carrot Square Cake
Carrot Square Cake: la ricetta di California Bakery Pasqua si avvicina e la Carrot Square Cake potrebbe essere una valida alternativa alla classica colomba. La ricetta originale di questa torta l’ho trovata sul…
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Mini Fugasse Venete
La fugassa (o fugassin) veneta è un pane pasquale lievitato dolce, simile alla colomba. Il nome significa “focaccia” ed in origine era il dolce dei poveri. Sembra che l’idea di questo “pane dolce” sia venuta…
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Pastiera Napoletana: la ricetta
Pasqua si avvicina ed eccomi pronta per un’altra ricetta della tradizione napoletana, la famosa pastiera napoletana. Per chi ancora non avesse avuto l’occasione di provarla, lascio questa ricetta facile e collaudata ormai nel…
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A Pasqua… Candide e bianche nuvole di Meringhe!
Meringhe alla francese sono un’irresistibile spuma fatta di due soli ingredienti: albume e zucchero. Da un po’ di tempo mi frullava in testa l’idea di fare le meringhe, un dolce semplice ma che…
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Crostata Gianduia
Crostata Gianduia Cioccolato e nocciola per me sono un connubio perfetto, ed ecco cosi che dalla sintonia di questi due ingredienti nasce questa crostata perfetta per una bella colazione, ma anche per una…
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Rose del deserto
Le rose del deserto sono uno dei miei biscotti preferiti. Non li faccio spesso ma sono dei biscotti che mi ricordano la mia infanzia, mi ricordano quando per le prime volte mettevo le…
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Cheesecake ai ferrero rocher by @martashomemadepastries
Ecco la ricetta per preparare una buonissima Cheesecake ai ferrero rocher.
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Zeppole di San Giuseppe
Zeppole di San Giuseppe: il dolce della festa del papà Per la festa del papà , il 19 Marzo, giorno in cui si festeggia anche San Giuseppe non possono mancare all’appello come da…
